박서준과 최우식이 함께 만든 서진이네2 갈비찜! 아이슬란드에서도 현지인들의 입맛을 사로잡은 부드러운 고기와 달콤짭짜름한 양념의 조화가 일품인 서진이네2 갈비찜!   갈비찜 싫어하는 한국인 없죠?  집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 요리이니 한번 도전해 보세요. 서진이네2 갈비찜 야채튀김 레시피를 영상으로 먼저 보고, 따라 하면 더 쉽게 요리할 수 있습니다. 서진이네2 갈비찜 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인할 수 있습니다.)   서진이네2 갈비찜 야채튀김 포인트서진이네2 갈비찜 레시피는 사실 미슐랭 원스타 엄태철 한식 전문 셰프의 레시피입니다.감자를 4등분 후 바로 사용하면 뾰족한 부분이 으깨져서 감자 모서리를 둥글게 다듬기를 해 주는 것이 좋습니다. 종이 포일로 뚜경을 만들어 덮어주면 떠오..

이번 편스토랑에서 류수영이 소개한 레시피는 간단한 재료로 빠르고 쉽게 만들 수 있는 어묵국수입니다. 이 어묵국수는 단돈 4,000원에서 5,000원 정도로 저렴하게 준비할 수 있는 한 끼 식사로, 깊고 풍부한 국물 맛이 일품입니다. 어남선생 류수영의 어묵국수 레시피는 영상을 통해 먼저 확인하고, 따라하면 더욱 쉽게 요리할 수 있습니다. 어남선생 어묵국수 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인 할 수 있습니다.)    편스토랑 어묵국수 레시피 포인트 어남선생의 어묵국수는 초간단 재료로 대파, 소면, 어묵만 있으면 간단하게 완성할 수 있습니다. 어묵은 얇고 길게 썰면 식감이 좋아지고, 국물도 더 잘 우러납니다.육수는 대파와 참치액을 사용해 깊은 맛과 감칠맛을 더합니다. 특히 참치액은 국간장보다 염도..

제육볶음은 한국인이라면 누구나 좋아하는 국민 메뉴! 부드럽고 가성비 좋은 돼지고기 다리살로 맛있는 한끼 식사 준비해 보세요.  편스토랑 류수영 제육볶음 어남선생 레시피는 영상으로 먼저 보고, 따라하면 더 쉽게 요리할 수 있습니다. 어남선생 제육볶음 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인 할 수 있습니다.)    편스토랑 제육볶음 레시피 포인트제육볶음의 양념 비율 : 고추장 3 : 간장 : 설탕 2양념에는 물을 사용하지 않고 갈아 만든 배 음료를 넣어줍니다. 배 음료가 수분 + 연육 작용 + 과당 역할을 해줍니다. 양념장은 떡볶이 맛과 비슷해서 다양한 요리에 응용할 수 있습니다. 양념장에 고기를 재우고 마지막으로 식초를 넣습니다. 식초는 가열이 되면서 신맛이 날라가고, 산미를 더해 맛을 더 상승시..

서진이네2 5화에서 신메뉴로 등장한 박서준의 닭갈비 레시피!매콤한 닭갈비와 들기름으로 양념한 비빔면이 현지인들에게 엄청난 인기를 끌었는데요. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 요리이니 한번 도전해 보세요. 서진이네2 닭갈비 박서준 레시피를 영상으로 먼저 보고, 따라 하면 더 쉽게 요리할 수 있습니다. 박서준 닭갈비 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인할 수 있습니다.)   서진이네2 닭갈비 포인트 박서준의 레시피인 서진이네2 닭갈비의 핵심 포인트는 닭갈비와 함께 나오는 비빔면입니다. 이 비빔면은 일반적인 매운 비빔면이 아니라 참기름 베이스 소스에 김을 넣어 막국수를 연상시키는 맛을 냅니다. 또한 서진이네2 닭갈비 양념은 물엿과 설탕이 기본적으로 들어가지만 카레가루를 넣은 것이 포인트입니다.  서..

백패커2 꽈리고추 삼선짜장밥은 짜장의 깊고 진한 맛에 꽈리고추의 알싸하고, 신선한 맛이 더해져 독특한 풍미를 자아냅니다. 이 요리는 간단하면서도 어른, 아이할 것 없이 모두가 좋아하는 음식이죠. 쉬운 조리법으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 집에서도 만들어 보세요.  백패커2 꽈리고추 삼선짜장밥 백종원 레시피를  영상으로 먼저 보고, 따라하면 더 쉽게 요리할 수 있습니다. 꽈리고추 삼선짜장밥 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인 할 수 있습니다.)    백패커2 꽈리고추 삼선짜장밥 포인트백패커2 꽈리고추 삼선짜장밥 핵심 포인트는 제철 오징어와 꽈리고추를 넣어 매콤한 맛을 더하는 것입니다. 귀한 재료 3개를 뜻하는 삼선에는 돼지고기, 오징어, 새우에 꽈리고추까지 더한 것입니다.  춘장은 떫은 맛..

백패커2에서 선보인 북어포 튀김과 아이올리 소스는 어른과 아이 모두 좋아할 만한 음식입니다. 밥 반찬이나 술안주로도 훌륭하죠. 집에서도 쉽게 따라 만들 수 있습니다. 백패커2 북어포 튀김과 아이올리오 소스 백종원 레시피를  영상으로 먼저 보고, 따라하면 더 쉽게 요리할 수 있습니다. 백패커2 레시피 다시보기👉(위 버튼을 누르면 백패커2 레시피 영상을 바로 확인 할 수 있습니다.)    백패커2 북어포 튀김 포인트 백패커2에서 선보인 북어포 튀김은 인천해사고등학교 학생들이 북어포 튀김에서 치킨 맛이 난다고 할 정도로 매력적인 반찬입니다. 특히 마늘의 알싸함과 마요네즈의 고소함이 가득한 아이올리 소스가 북어포 튀김 맛의 풍미를 더해줍니다. 풍부한 맛: 북어포 튀김은 북어포의 고소하고 담백한 맛이 바삭한 튀..

오늘은 백패커2에서는 땡볕 속에서 고생하는 장병들을 위해 준비한 초계탕을 드셔보는 건 어떠세요? 여름철 보양식으로 소개된 이 레시피를 집에서도 쉽게 따라해볼 수 있어요. 백패커2 초계탕 백종원 레시피를  영상으로 먼저 보고, 따라하면 더 쉽게 요리할 수 있습니다. 백패커2 초계탕 다시보기👉(위 버튼을 누르면 백패커2 초계탕 영상을 바로 확인 할 수 있습니다.)    백패커2 초계탕 포인트백패커2 초계탕의 핵심 포인트는 일반적인 초계탕과는 달리 닭 없이 만든 국물입니다. 일반 초계탕은 오랜 시간 동안 닭뼈를 우려내어 국물을 만드는 반면, 백패커2 초계탕은 냉동 닭가슴살을 이용하여 더 빠르고 간편하게 준비할 수 있습니다. 이 국물에는 냉면 육수와 치킨 스톡을 혼합하여 감칠맛을 살렸습니다. 더운 여름철, 불..