KBS2 신상출시 편스토랑에서 류수영 씨가 선보인 맛있는 치킨 떡볶이 레시피를 소개해드리려고 합니다. 간단하지만 특별한 맛을 자랑하는 이 요리는 집에서 쉽게 따라 할 수 있어 더욱 매력적입니다.  어남선생 류수영의 치킨 떡볶이 레시피는 영상을 통해 먼저 확인하고, 따라하면 더욱 쉽게 요리할 수 있어요. 어남선생 치킨 떡볶이 다시보기👆    편스토랑 류수영 치킨 떡볶이 재료   📌 떡볶이 재료 닭다리 5개밀떡 300g대파 2대소금통깨식용류 📌 양념장 재료 고추장 2스푼진간장 2스푼고춧가루 2스푼참기름 2스푼케첩 3스푼설탕 4스푼다진 마늘 1스푼물 2스푼 📌 연유마요소스 재료 연유 2스푼마요네즈 4스푼꿀 1스푼 편스토랑 류수영 치킨 떡볶이 손질   📌 재료 손질하기 닭다리를 물로 깨끗이 씻어서 잡내..

편스토랑 류수영의 닭볶음탕 레시피로 만든 닭볶음탕은 매콤하면서도 감칠맛이 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 만원이면 한 끼 식사로 충분하고, 술 안주로도 아주 맛있게 즐길 수 있습니다.  어남선생 류수영의 닭볶음탕 레시피는 영상을 통해 먼저 확인하고, 따라하면 더욱 쉽게 요리할 수 있어요. 어남선생 닭볶음탕 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인 할 수 있습니다.)    편스토랑 닭볶음탕 레시피 포인트 닭을 손질할 때 내장을 깨끗이 제거해야 잡내가 제거됩니다. 닭 엉덩이에 있는 지방은 기름이 많아 고소한 맛을 내기 때문에 제거하지 않고 그대로 둡니다. 가열된 웍에 닭을 하나씩 넣어줍니다. 한꺼번에 넣으면 물이 생겨 웍의 온도가 내려가고 닭이 구워지지 않고 쪄지기 때문에 맛이 떨어집니다. 닭을 절..

서진이네2에서 두번째로 등장한 박서준의 순두부찌개 레시피!해물이 들어가 시원하면서도 박서준만의 양념장으로 얼큰한 맛으로 아이슬란드에서 많은 인기를 얻고 있는 순두부찌개입니다. 레시피대로 따라하면 누구나 요리할 수 있으니 한번 도전해 보세요. 서진이네2 순두부찌개 박서준 레시피를 영상으로 먼저 보고, 따라하면 더 쉽게 요리할 수 있어요. 박서준 순두부찌개 다시보기👆   서진이네2 순두부찌개 포인트 박서준의 순두부찌개는 4년 전 '이태원 클라쓰' 촬영 때부터 만들어온 레시피라 이번 '서진이네 2'에서도 자신만만하게 선보였는데요. 박서준 순두부찌개의 맛 비법은 바로 양념장입니다. 양념장은 미리 한 번에 많이 만들어 놓고, 끓일 때마다 사용합니다.다진 돼지고기와 소고기를 넣고 채소와 함께 꾸덕하게 볶아 양념에..

서진이네2에서는 추운 아이슬란에서 한국의 따듯한 꼬리곰탕을 선보이며 큰 인기를 얻고 있습니다. 이서진이 삼시 세끼 때부터 곰탕을 요리하기시작했으며, 서진이네2에서도 푹 고운 꼬리곰탕으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 서진이네2 꼬리곰탕 이서진 레시피는 영상으로 먼저 보면, 집에서도 쉽게 따라해 볼 수 있습니다. 이서진 꼬리곰탕 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인할 수 있습니다.)   서진이네2 꼬리곰탕 포인트 다른 꼬리곰탕에 비해 서진이네 꼬리곰탕은 마늘이나 조미료를 넣지 않고 깔끔하게 끓이는게 핵심입니다. 불순물 제거를 위해 핏물 뺀 고기는 5분간 끓여주고, 소꼬리에 붙어 있는 노란 지방을 제거해 주면 더욱 깔끔한 국물이 됩니다. 3시간 이상 조려 깊고 진한 맛을 내주고, 국간장과 소금만 추..

서진이네2의 인기 메뉴 중에 하나는 돌솔비빔밥으로 양념장도 비건 약고추장를 사용하여 비건인들도 함께 맛있게 먹을 수 있어 엄청난 인기를 몰고 있습니다.  집에서는 뚝배기를 이용해서 돌솥비빔밥 또는 그냥 비빔밥으로 드셔도 좋으니 한번 도전해 보세요.서진이네2 돌솥비빔밥 레시피를 영상으로 먼저 보고, 따라 하면 더 쉽게 요리할 수 있어요. 서진이네2 돌솥비빔밥 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인할 수 있습니다.)   서진이네2 돌솥비빔밥 핵심 포인트 서진이네2 돌솥비빔밥 레시피도 미슐랭 원스타 엄태철 한식 전문 셰프에게서 배운 정유미, 고민시 레시피입니다.비빔밥을 먹을 일반적으로 고추장을 따로 비벼 드시지만, 서진이네 돌솥비빕밥에서는 미리 밥만 비벼서 놓습니다. 고추장 양념장은 색과 식감을 위해..

박서준과 최우식이 함께 만든 서진이네2 갈비찜! 아이슬란드에서도 현지인들의 입맛을 사로잡은 부드러운 고기와 달콤짭짜름한 양념의 조화가 일품인 서진이네2 갈비찜!   갈비찜 싫어하는 한국인 없죠?  집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 요리이니 한번 도전해 보세요. 서진이네2 갈비찜 야채튀김 레시피를 영상으로 먼저 보고, 따라 하면 더 쉽게 요리할 수 있습니다. 서진이네2 갈비찜 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인할 수 있습니다.)   서진이네2 갈비찜 야채튀김 포인트서진이네2 갈비찜 레시피는 사실 미슐랭 원스타 엄태철 한식 전문 셰프의 레시피입니다.감자를 4등분 후 바로 사용하면 뾰족한 부분이 으깨져서 감자 모서리를 둥글게 다듬기를 해 주는 것이 좋습니다. 종이 포일로 뚜경을 만들어 덮어주면 떠오..

이번 편스토랑에서 류수영이 소개한 레시피는 간단한 재료로 빠르고 쉽게 만들 수 있는 어묵국수입니다. 이 어묵국수는 단돈 4,000원에서 5,000원 정도로 저렴하게 준비할 수 있는 한 끼 식사로, 깊고 풍부한 국물 맛이 일품입니다. 어남선생 류수영의 어묵국수 레시피는 영상을 통해 먼저 확인하고, 따라하면 더욱 쉽게 요리할 수 있습니다. 어남선생 어묵국수 다시보기👆(위 버튼을 누르면 영상을 바로 확인 할 수 있습니다.)    편스토랑 어묵국수 레시피 포인트 어남선생의 어묵국수는 초간단 재료로 대파, 소면, 어묵만 있으면 간단하게 완성할 수 있습니다. 어묵은 얇고 길게 썰면 식감이 좋아지고, 국물도 더 잘 우러납니다.육수는 대파와 참치액을 사용해 깊은 맛과 감칠맛을 더합니다. 특히 참치액은 국간장보다 염도..